plats principaux - Une végétarienne en Outaouais

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plats principaux

19 juillet 2010

Gazpacho!

Mon premier souvenir d’avoir préparé et goûté à un gazpacho remonte à une quinzaine d’années. À l’école secondaire, nous devions suivre des cours d’espagnol et notre enseignante, señorita Odeh, avait décidé de nous enseigner à préparer du gazpacho. Elle...

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Tags: recettes, plats principaux, soupes

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26 avril 2010

Salade de pommes de terre - un signe du printemps?

Je vous en parlais voilà trois ans déjà: le printemps, pour moi, rime avec salades. Peut-être est-ce dû au fait que lorsque j'étais petite, je demandais toujours à maman de préparer un buffet de salades pour mon anniversaire, qui est au printemps. Ou...

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Tags: recettes, famille, plats principaux, salades

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26 mars 2010

Grattin de riz au brocoli et parmesan

Voyager avec mon père et sa conjointe me permet de me replonger dans des souvenirs de mon enfance, de mon adolescence et de ma vie de jeune adulte. Depuis que j'étudie en Angleterre, je les vois nécessairement moins souvent et j'ai moins l'occasion de...

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Tags: recettes, plats principaux

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20 mars 2010

Rouleaux de printemps frais - recette végétalienne

Une recette facile, simple et fraîche: des rouleaux de printemps végétariens. Parfois, quand j'ai le goût d'un repas facile (et que j'ai des tranches de tofu au frigo!), je prépare des rouleaux de printemps que j'accompagne d'une petite sauce d'inspiration...

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Tags: recettes, militantisme, international, plats principaux, lundi sans viande

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26 février 2010

Pâtes au brocoli

Ce soir, j'avais le goût d'un repas qu'une amie avait préparé voilà un temps (l'amie qui m'a aussi fait découvrir le Sanctuary, dont je vous parlais à la fin janvier). Elle n'est pas végétarienne et trouve que c'est compliqué (!!) de cuisiner pour des...

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux

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11 février 2010

Oh miam! Poivrons farcis au couscous

Ce soir, je me suis lancée dans une aventure culinaire un peu à l'aveuglette. Les poivrons étaient en vente à l'épicerie, cette semaine. J'ai donc acheté un paquet de huit (8). Mais sans que je ne le sache, ma coloc aussi. 16 poivrons, deux personnes....

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux

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19 janvier 2010

Aubergine et tofu d'inspiration asiatique

Vous ai-je dit que je suis maintenant abonnée au magazine Delicious? C'est un peu un coup de tête qui m'a menée là, voilà quelques mois... voyez-vous, Alpro, la compagnie qui produit le lait et le yogo urt de soya que je consomme ici, en Angleterre, avait...

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Tags: recettes, achats, Brighton, plats principaux, tofu

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20 décembre 2009

VégéPoulet "Général Tao"

J'y suis parvenue! Je blogue avant les Fêtes! Yay! Ok, un peu de sérieux (mais j'en profite quand même pour vous souhaiter un joyeux solstice d'hiver! et meilleurs voeux pour la nouvelle année!). Voilà quelques mois plus d'un an, je vous parlais de ma...

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux

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3 décembre 2009

Risotto champignons-chèvre-persil

Des ami-e-s de l'Outaouais qui demeuraient jusqu'à tout récemment à Londres m'ont fait découvrir l'univers des risottos. C'est simple, je ne peux tout simplement plus m'en passer! Même qu'une fin de semaine, je suis allée les retrouver pour qu'on prépare,...

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Tags: recettes, Brighton, plats principaux

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30 novembre 2009

Trempette six étages type "salsa"

Invitée à une célébration chez une amie rencontrée à l'université dernièrement, j'avais à préparer une contribution pour le repas. Levée pas si tard et consciente que j'avais quelques heures devant moi avant d'affronter les deux heures de transport public...

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Tags: recettes, Brighton, famille, Outaouais, international, plats principaux, collation

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